Hoài Huöng

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Les entrées

  • Cha gio
    Cha gio
    Rouleaux impériaux (2)
    7,50$
  • Goi Cuon
    Goi Cuon
    Rouleaux printaniers (crevettes ou végétarien)(2)
    7,50$
  • Goi Xoai Tom
    Goi Xoai Tom
    Salade de mangues aromatisée aux crevettes
    8,95$(N) 16,95$(L)
  • Goi Tom Thit
    Goi Tom Thit
    Salade vietnamienne (porc & crevettes)
    8,95$(N) 16,95$(L)
  • Soupe maison
    Soupe maison
    Soupe maison aux légumes et aux nouilles
    4,00$

Soupes repas

  • Hu tieu my tho
    Hu tieu my tho
    Soupe conchinchine au porc et crevettes
    11,95 $ (P) 12,95 $ (G)
  • Pho bo / ga
    Pho bo / ga
    Soupe tonkinoise (boeuf ou poulet)
    (XS) 4,50 $ 10,95 $ (P) 11,95 $ (G)
  • Pho dac biet
    Pho dac biet
    Soupe tonkinoise au boeuf spécial
    12,95 $ (P) 13,95 (G)
  • Pho bo vien
    Pho bo vien
    Soupe aux boulettes de boeuf servi avec nouilles de riz
    10,95 $ (P) 11,95 $ (G)
  • Bo vien
    Bo vien
    Souper aux boulettes de boeuf
    10,95 $ (P) 11,95 $ (G)
  • Mi Hoai Huong
    Mi Hoai Huong
    Soupe Hoai Huong, porc accompagné d'une crevette panée
    12,95$ (G)
  • Mi Hoanh thanh
    Mi Hoanh thanh
    Soupe Won ton avec nouilles et porc
    12,95$ (G)
  • Hoanh thanh
    Hoanh thanh
    Soupe Won ton
    4,50$ (XS) 10,95$ (P) 11,95$ (G)
  • Mi ga nuong
    Mi ga nuong
    Souper maison au poulet grillé
    12,95 $
  • Bun suong
    Bun suong
    Soupe maison au pâtés de crevettes roulées avec porc et vermicelle
    12,95$ (P) 13,95$ (G)
  • Bun bo hue
    Bun bo hue
    Soupe aux jarrets de boeuf épicé (fin de semaine)
    12,95$ (G)
  • Chao long
    Chao long
    Potage de riz avec saucisses vietnamienne
    13,95$
  • Dau chao quay
    Dau chao quay
    Pain chinois
    2,00$
  • Banh canh
    Banh canh
    Soupe nouilles de riz Udon, au porc
    12,95$ (G)
  • Repas poulardine
    Repas poulardine
    Soupe au poulet grillé avec légumes et nouilles
    12,95$
  • Repas Hoai Huong
    Repas Hoai Huong
    Soupe au boeuf avec légumes et nouilles
    12,95$ (G)
  • Repas légumes
    Repas légumes
    Soupe aux légumes avec nouilles
    11,95$ (G)

Vermicelles / Bun

  • Bun thit nuong
    Bun thit nuong
    Grillades de porc servi avec vermicelles et salade
    11,95$
  • Bun thit nuong cha gio
    Bun thit nuong cha gio
    Grillades de porc servi avec vermicelles, rouleau impérial et salade
    13,95$
  • Bun bo lui
    Bun bo lui
    Grillades de boeuf servies avec vermicelles et salade
    11,95$
  • Bun Bo Xao Xa
    Bun Bo Xao Xa
    Boeuf sauté à la citronnelle avec vermicelles
    12,95$
  • Bun cha gio
    Bun cha gio
    Rouleaux impériaux servis avec vermicelles et salade
    11,95$

Spécialités Hoài-Huong

  • Banh uot cha lua
    Banh uot cha lua
    Galettes de riz, service avec salami vietnamien
    12,95$
  • Banh dap thit nuong
    Banh dap thit nuong
    Grillade de porc avec palettes de riz, croustilles de crevettes vietnamiennes
    17,95$
  • Banh Xeo
    Banh Xeo
    Crêpe vietnamienne au poulet et crevettes avec laitue de saison
    15,95$
  • Thit nuong, cha gio, banh hoi
    Thit nuong, cha gio, banh hoi
    Grillades de porc B.B.Q servis avec cheveux d'ange et rouleau impérial
    17,95$
  • Chao tom banh hoi
    Chao tom banh hoi
    Pâté de crevettes enrobé dans canne à sucre servi avec cheveux d'anges
    19,95$
  • Nem nuong banh trang
    Nem nuong banh trang
    Boulettes de porc grillées servies avec vermicelles et papier de riz
    18,95$
  • Bo la lot, banh trang, mam nem
    Bo la lot, banh trang, mam nem
    Rouleaux de boeuf aux feuilles de vigne, vermicelles et papiers de riz
    21,95$
  • Bo mo chai, banh trang, mam nem
    Bo mo chai, banh trang, mam nem
    Rouleaux de boeuf à la citronnelle, cheveux d'anges et papiers de riz
    21,95$
  • Bo sa-te banh trang, mam nem
    Bo sa-te banh trang, mam nem
    Rouleaux de boeuf épicé à la sauce saté, cheveux d'anges et papiers de riz
    21,95$
  • Bo ba mon, banh trang, mam nem
    Bo ba mon, banh trang, mam nem
    Trois variétés rouleaux de boeuf servis avec vermicelles et papiers de riz
    26,95$
  • Tom cang nuong, chao tom, nem nuong
    Tom cang nuong, chao tom, nem nuong
    Trio de langoustines grillées, pâte de crevettes avec canne à sucre et boulettes de porc et vermicelles
    28,95$

Spécialités "Wok"

  • Mi xao don
    Mi xao don
    "Nid d'oiseau" sur nouilles frites, porc et crevettes sauté avec légumes de saison
    16,95$
  • Mi xao don do bien
    Mi xao don do bien
    Fruits de mer sautés aux légumes avec nouilles croustillantes
    19,95$
  • Tom xao rau
    Tom xao rau
    Crevettes sautés aux légumes avec riz
    16,95$
  • Ga xao rau
    Ga xao rau
    Poulet sauté aux légumes avec riz
    15,95$
  • Bo xao rau
    Bo xao rau
    Boeuf sauté aux légumes avec riz
    15,95$
  • Rau xao chay
    Rau xao chay
    Sauté aux légumes servis avec riz
    14,95$
  • Ga xao gung
    Ga xao gung
    Poulet sauté au gingembre avec riz
    14,95$
  • Ga Tao
    Ga Tao
    Poulet général tao servi avec riz
    14,95$
  • Pad thai
    Pad thai
    Nouilles de riz frit style Thailandaise "pad thai"
    16,95$

Plats de riz

  • Com suon
    Com suon
    Côtelettes de porc, servis avec riz et salade
    13,75$
  • Com suon, Bi hoac cha
    Com suon, Bi hoac cha
    Côtelettes de porc, porc émincé ou pâté vietnamien, servis avec riz et salade
    14,95$
  • Com suon, Bi, cha
    Com suon, Bi, cha
    Côtelettes de porc, porc émincé, pâté vietnamien, servis avec riz et salade
    15,95$
  • Com suon, tom rim
    Com suon, tom rim
    Côtelettes de porc, crevettes sautées, servis avec riz et salade
    15,95$
  • Com bi, cha
    Com bi, cha
    Porc émincé, pâté vietnamien, servis avec riz et salade
    13,95$
  • Com tom rim
    Com tom rim
    Crevettes sautées servies avec riz et salade
    15,95$
  • Com tom lui
    Com tom lui
    Brochettes de crevettes (2) servis avec riz et salade
    17,95$
  • Com tom cang
    Com tom cang
    Petit homard vietnamien sauté avec sauce homard, servis avec riz et salade
    Saison
  • Com ga lui
    Com ga lui
    Brochettes de poulet (2) servis avec riz et salade
    15,95$
  • Com bo lui
    Com bo lui
    Brochettes de boeuf (2) servis avec riz et salade
    15,95$
  • Com ca lui
    Com ca lui
    Brochettes de poisson (2) servis avec riz et salade
    17,95$
  • Com pétoncles
    Com pétoncles
    Brochettes de pétoncles (2) servis avec riz et salade
    18,95$
  • Com tay cam
    Com tay cam
    Riz en marmite de poulet, crevettes et champignons
    14,95$
  • Com tom lan bot chien
    Com tom lan bot chien
    Crevettes tempura servis avec riz et salade
    15,95$

Plats familial vietnamien

  • Canh chua - Crevettes
    Canh chua - Crevettes
    Soupe aigre douce traditionnelle vietnamienne aux légumes de saison
    16,95 $ (P) 18,95$ (G)
  • Canh chua - Poulet
    Canh chua - Poulet
    Soupe aigre douce traditionnelle vietnamienne aux légumes de saison
    15,95 $ (P) 17,95$ (G)
  • Canh chua - Poisson
    Canh chua - Poisson
    Soupe aigre douce traditionnelle vietnamienne aux légumes de saison
    18,95$ (G)
  • Ca kho to
    Ca kho to
    Poisson caramélisé dans terrine de terre cuite
    17,95$
  • Tom rim xa ot
    Tom rim xa ot
    Crevettes sautées à l'épice fort de citronnelle
    18,95$
  • Ga xao xa ot
    Ga xao xa ot
    Poulet sauté à l'épice fort de citronnelle
    15,95$
  • Goi sua tom thit
    Goi sua tom thit
    Salade de 'sua' avec crevettes et porc
    16,95$
  • Bo luc lac
    Bo luc lac
    Boeuf en cubes, sauté sur le feu vif
    18,95$
  • Ca chien
    Ca chien
    Poisson frit avec sauce
    Saison

Les repas combinés

  • *Combinaison A
    *Combinaison A
    Soupe maison, poulet sauté aux légumes avec nouilles croustillantes
    15,95$
  • *Combinaison B
    *Combinaison B
    Soupe maison, boeuf sauté à la citronnelle, vermicelles et salade
    15,95$
  • Combinaison C
    Combinaison C
    Soupe maison, rouleau impérial, brochette de poulet, brochette de boeuf, salade & riz
    18,95$
  • Combinaison D
    Combinaison D
    Soupe maison, rouleau impérial, brochette de poulet, brochette de crevettes, salade & riz
    19,95$
  • Combinaison E
    Combinaison E
    Soupe maison, rouleau impérial, brochette de crevettes, brochette de boeuf, salade & riz
    19,95$
  • Combinaison F
    Combinaison F
    Soupe maison, rouleau impérial, brochette de poulet, brochette de boeuf, brochette de crevettes, salade & riz
    23,95$
  • Combinaison G
    Combinaison G
    Soupe maison, rouleau impérial, brochette de pétoncles, brochette de poisson, brochette de crevettes, salade et riz
    25,95$

Les desserts et boissons

  • Trai vai
    Trai vai
    Lychees glacés
    4,50$
  • Chuoi chien
    Chuoi chien
    Banane frite
    4,95$
  • Khom chien
    Khom chien
    Ananas frit
    4,95$
  • Dau do banh lot
    Dau do banh lot
    Fèves roues à la saveur de lait de coco
    4,95$
  • Suong sa hot luu
    Suong sa hot luu
    Dessert vietnamien à la saveur de lait de coco
    4,95$
  • Che ba mau
    Che ba mau
    3 fèves assortis au lait de coco
    4,95$
  • Che bay mau
    Che bay mau
    Fèves assortis au lait de coco
    5,25$
  • Banh flan
    Banh flan
    Flan caramel
    5,25$
  • Kem chien
    Kem chien
    Crème glacée frite
    6,95$
  • Ca phe phin sua da
    Ca phe phin sua da
    Café filtre vietnamien
    5,95$
  • Coke, sprite
    Coke, sprite
    2,25$

Bière & vins

  • Vin maison 1 litre
    Vin maison 1 litre
    Rouge ou blanc
    26,00$
  • Vin maison 1/2 litre
    Vin maison 1/2 litre
    Rouge ou blanc
    15,00$
  • Vin maison 1/4 litre
    Vin maison 1/4 litre
    Rouge ou blanc
    8,95$
  • Vin maison verre
    Vin maison verre
    Rouge ou blanc
    5,95$
  • Mouton Cadet blanc
    Mouton Cadet blanc
    30,00$
  • Mouton Cadet rouge
    Mouton Cadet rouge
    32,00$
  • Saké
    Saké
    27,00$
  • Petit carrefond
    Petit carrefond
    7,50$
  • Grand carrefond
    Grand carrefond
    14,00$
  • Bière local
    Bière local
    5,95$
  • Bière importé
    Bière importé
    (Tsin Tao, Heineken, Hue, Bière vietnamienne)
    6,95$
  • Cinzano
    Cinzano
    4,95$
  • Dubonet
    Dubonet
    4,95$
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