Hoài Huöng

Menu complet

Les entrées

  • Cha gio
    Cha gio
    Rouleaux impériaux (2)
    5,25$
  • Goi Cuon
    Goi Cuon
    Rouleaux printaniers (crevettes ou végétarien)(2)
    5,75$
  • Tom lan bot
    Tom lan bot
    Entrée crevettes tempura à la sauce sésame
    6,95$
  • Goi Tom Thit
    Goi Tom Thit
    Salade vietnamienne (porc & crevettes)
    7,50$(N) 15,00$(L)
  • Goi Xoai
    Goi Xoai
    Salade de mangues aromatisée aux crevettes
    7,50$(N) 15,00$(L)
  • Chen pho tai / ga
    Chen pho tai / ga
    Mini soupe tonkinoise boeuf ou poulet
    5,25$
  • Chen won-ton
    Chen won-ton
    Mini soupe won-ton
    5,25$
  • Soupe maison
    Soupe maison
    Soupe maison aux légumes et aux nouilles
    4,75$

Soupes repas

  • Hu tieu my tho
    Hu tieu my tho
    Soupe conchinchine au porc et crevettes
    8,50$(N) 9,95$(L ou kho)
  • Pho tai / ga
    Pho tai / ga
    Soupe traditionnelle tonkinoise (boeuf ou poulet)
    8,50$(N) 9,95$(L)
  • Pho bo vien
    Pho bo vien
    Soupe aux boulettes de boeuf servi avec nouilles de riz
    8,50$(N) 9,95$(L)
  • Mi Hoai Huong
    Mi Hoai Huong
    Soupe Hoai Huong, porc accompagné d'une crevette panée
    11,25$(L ou kho)
  • Mi Hoanh thanh
    Mi Hoanh thanh
    Soupe Won ton avec nouilles et porc
    9,75$(L)
  • Hoanh thanh
    Hoanh thanh
    Soupe Won ton
    10,25$(L)
  • Bun bo hue
    Bun bo hue
    Soupe aux jarrets de boeuf épicé (fin de semaine)
    10,25$(L)
  • Bun suong
    Bun suong
    Soupe maison au pâtés de crevettes roulées avec porc et vermicelle
    11,00$(L)
  • Banh canh
    Banh canh
    Soupe nouilles de siz Udon, au porc
    10,25$(L)
  • Repas poulardine
    Repas poulardine
    Soupe au poulet grillé avec légumes et nouilles
    11,25$
  • Repas Hoai Huong
    Repas Hoai Huong
    Soupe au boeuf avec légumes et nouilles
    11,25$
  • Repas légumes
    Repas légumes
    Soupe aux légumes avec nouilles
    10,25$

Plats nouilles

  • Pad thai
    Pad thai
    Nouilles de riz style Thaïlandaise avec poulet et crevettes
    15,95$
  • Bun xao singapore
    Bun xao singapore
    Vermicelles style Singapore au curry sauté avec poulet et crevettes
    15,95$
  • Bun thit nuong cha gio
    Bun thit nuong cha gio
    Grillades de porc servi avec vermicelles, rouleau impérial et salade
    12,75$
  • Bun ga lui / Bun bo lui
    Bun ga lui / Bun bo lui
    Grillades de boeuf ou poulet servies avec vermicelles et salade
    10,75$
  • Bun Bo Xao Xa
    Bun Bo Xao Xa
    Boeuf sauté à la citronnelle avec vermicelles et salade
    10,75$
  • Bun cha gio
    Bun cha gio
    Rouleaux impériaux servis avec vermicelles et salade
    9,95$

Spécialités Hoài-Huong

  • Banh dap
    Banh dap
    Galettes de riz servis avec porc grillé sur croustilles de crevettes, accompagnées de laitue fraîche du jour
    17,95$
  • Banh Xeo
    Banh Xeo
    Crêpe vietnamienne au poulet et crevettes avec laitue de saison
    14,95$
  • Thit nuong, cha gio, banh hoi
    Thit nuong, cha gio, banh hoi
    Grillades de porc servis avec vermicelles, rouleau impérial et laitue fraîche
    16,95$
  • Chao tom banh hoi
    Chao tom banh hoi
    Pâté de crevettes enrobé dans canne à sucre servi avec vermicelles et laitue fraîche
    17,95$
  • Nem nuong banh trang
    Nem nuong banh trang
    Boulettes de porc grillées servies avec vermicelles, galettes de riz et laitue fraîche
    17,95$
  • Bo la lot, banh trang, mam nem
    Bo la lot, banh trang, mam nem
    Rouleaux de boeuf aux feuilles de vigne, vermicelles, papiers de riz & laitue fraîche
    18,95$
  • Bo mo chai, banh trang, mam nem
    Bo mo chai, banh trang, mam nem
    Rouleaux de boeuf à la citronnelle, vermicelles, papiers de riz et laitue fraîche
    18,95$
  • Bo sa-te banh trang, mam nem
    Bo sa-te banh trang, mam nem
    Rouleaux de boeuf épicé à la sauce saté, vermicelles, papiers de riz et laitue fraîche
    18,95$
  • Bo ba mon, banh trang, mam nem
    Bo ba mon, banh trang, mam nem
    Trois variétés rouleaux de boeuf servis avec vermicelles, papiers de riz et laitue fraîche
    24,95$
  • Tom sang nuong, chao tom, nem nuong
    Tom sang nuong, chao tom, nem nuong
    Trio de langoustines grillées, pâte de crevettes avec canne à sucre et boulettes de porc, vermicelles et laitue fraîche
    26,95$
  • Ca chien
    Ca chien
    Poisson frit avec sauce tamari au gingembre
    26,00$

Spécialités "Wok"

  • Mi xao don
    Mi xao don
    "Nid d'oiseau" sur nouilles frites, porc et crevettes sauté avec légumes de saison
    16,95$
  • Mi tao don do bien
    Mi tao don do bien
    Fruits de mer sautés aux légumes avec nouilles croustillantes
    17,95$
  • Tom xao rau
    Tom xao rau
    Crevettes sautés aux légumes avec riz
    16,95$
  • Ga xao rau
    Ga xao rau
    Poulet sauté aux légumes avec riz
    15,95$
  • Bo xao rau
    Bo xao rau
    Boeuf sauté aux légumes avec riz
    15,95$
  • Rau xao chay
    Rau xao chay
    Sauté aux légumes servis avec riz
    13,95$
  • Ga xao gung
    Ga xao gung
    Poulet sauté au gingembre avec riz
    15,95$
  • Tom rim xa ot
    Tom rim xa ot
    Crevettes sautées à l'épice fort de citronnelle
    16,95$
  • Ga xao xa ot
    Ga xao xa ot
    Poulet sauté à l'épice fort de citronnelle
    15,95$
  • Bo luc lac
    Bo luc lac
    Boeuf en cubes, sauté sur feu vif
    17,95$
  • Cai ngot xao
    Cai ngot xao
    Légumes du jour sautés
    12,95$

Spécialité "sizzling"

  • Saumon
    Saumon
    SIZZLING vietnamien à la sauce sésame, accompagné d'un sauté de légumes sur plaque chauffante
    24,95$
  • Boeuf
    Boeuf
    SIZZLING vietnamien à la sauce sésame, accompagné d'un sauté de légumes sur plaque chauffante
    23,95$
  • Poulet
    Poulet
    SIZZLING vietnamien à la sauce sésame, accompagné d'un sauté de légumes sur plaque chauffante
    22,95$

Plats de riz

  • Com suon cha
    Com suon cha
    Côtelettes de porc et pâté vietnamien, servis avec riz et salade
    13,50$
  • Com tom rim
    Com tom rim
    Crevettes sucrées servies avec riz et salade
    15,95$
  • Com tom lui
    Com tom lui
    Brochettes de crevettes (2) servis avec riz et salade
    15,95$
  • Com ga lui
    Com ga lui
    Brochettes de poulet (2) servis avec riz et salade
    13,95$
  • Com bo lui
    Com bo lui
    Brochettes de boeuf (2) servis avec riz et salade
    14,95$
  • Com ca lui
    Com ca lui
    Brochettes de poisson (2) servis avec riz et salade
    16,95$
  • Com pétoncles
    Com pétoncles
    Brochettes de pétoncles (2) servis avec riz et salade
    16,95$
  • Com tay cam
    Com tay cam
    Riz en marmite de poulet, aux crevettes et pousses de bambou
    15,95$
  • Com tom lan bot chien
    Com tom lan bot chien
    Crevettes tempura servis avec riz et salade
    17,95$

Plats familial vietnamien

  • Canh chua - Crevettes
    Canh chua - Crevettes
    Soupe aigre douce traditionnelle vietnamienne aux légumes de saison
    14,95$(N) 16,95$(L)
  • Canh chua - Poulet
    Canh chua - Poulet
    Soupe aigre douce traditionnelle vietnamienne aux légumes de saison
    13,95$(N) 14,95$(L)
  • Canh chua - Poisson
    Canh chua - Poisson
    Soupe aigre douce traditionnelle vietnamienne aux légumes de saison
    15,95$(N) 17,95$(L)
  • Ca kho to
    Ca kho to
    Poisson caramélisé dans terrine de terre cuite
    16,95$
  • Cai xao
    Cai xao
    Légumes du jour sauté
    12,95$
  • Bo luc lac
    Bo luc lac
    Boeuf en cubes, sauté sur le feu vif
    17,95$
  • Ga xao gung
    Ga xao gung
    Poulet sauté au gingembre, servi avec riz
    14,95$
  • Tom rim xa ot
    Tom rim xa ot
    Crevettes sautées à l'épice fort de citronnelle
    16,95$

Les repas combinés

  • *Combinaison A
    *Combinaison A
    Soupe maison, poulet sauté aux légumes avec nouilles croustillantes
    17,95$
  • *Combinaison B
    *Combinaison B
    Soupe maison, boeuf sauté à la citronnelle, vermicelles et salade
    15,95$
  • Combinaison C
    Combinaison C
    Soupe maison, rouleau impérial, brochette de poulet, brochette de boeuf, salade & riz
    18,95$
  • Combinaison D
    Combinaison D
    Soupe maison, rouleau impérial, brochette de poulet, brochette de crevettes, salade & riz
    19,95$
  • Combinaison E
    Combinaison E
    Soupe maison, rouleau impérial, brochette de crevettes, brochette de boeuf, salade & riz
    19,95$
  • Combinaison F
    Combinaison F
    Soupe maison, rouleau impérial, brochette de poulet, brochette de boeuf, brochette de crevettes, salade & riz
    23,95$
  • Combinaison G
    Combinaison G
    Soupe maison, rouleau impérial, brochette de pétoncles, brochette de poisson, brochette de crevettes, salade et riz
    26,95$

Le chef s'occupe de votre menu!

  • L'expérience conservateur
    L'expérience conservateur
    (choix du chef) min. 4 à 6 pers.
    25,00$/pers.
  • L'expérience audacieux
    L'expérience audacieux
    (choix du chef) min. 4 à 6 pers.
    30,00$/pers.

Les desserts et boissons

  • Trai vai
    Trai vai
    Lychees glacés
    4,50$
  • Chuoi chien
    Chuoi chien
    Banane frite
    4,95$
  • Khom chien
    Khom chien
    Ananas frit
    4,95$
  • Kem chien
    Kem chien
    Crème glacée frite
    6,50$
  • Banh Khoai mi
    Banh Khoai mi
    Gâteau manioc
    5,95$
  • Ca phe phin sua da
    Ca phe phin sua da
    Café filtre vietnamien
    4,95$
  • Coke, sprite, coke diète
    Coke, sprite, coke diète
    1,75$

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